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Corso di formazione HACCP – D.G.R. 540/2024
Il corso avrà una durata di massimo 10 ore in base al livello, la formazione sarà sia tecnica che pratica presso l'azienda Ecco la scheda riepilogativa del percorso promosso da PMI Service
PMI Service srl, Società del Sistema Confartigianato imprese Arezzo, organizza Corsi di formazione Corso di formazione HACCP – D.G.R. 540/2024
Il corso HACCP è rivolto agli operatori del settore alimentare o ai responsabili dei piani di autocontrollo di attività alimentari, i quali devono possedere un’idonea formazione in ambito alimentare e sono obbligati ad assicurare quella dei loro addetti tramite specifici corsi di formazione.
L’HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) rappresenta per l’industria alimentare la fonte principale per l’autocontrollo igienico sanitario ed è obbligatorio per garantire la salute e la tutela dalle contaminazioni alimentari.
Il corso è rivolto sia ai titolari sia agli addetti di attività semplici e complesse.
Il corso completo viene organizzato e svolto direttamente in azienda.
DURATA:
- Livello 1: 2 ore
- Livello 2: 6 ore
- Operatori, Responsabili del Piano di autocontrollo o preposti: 10 ore
TIPOLOGIA:
- Formazione tecnico/pratico – corso organizzato presso azienda
PERIODICITA’ AGGIORNAMENTO:
5 anni
Per saperne di più e/o iscriverti, contattaci! (Tel. 0575314654-664 – info@pmigeos.it)
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