Associati
L'evento si terrà nella giornata di Martedì 15 Febbraio. La partecipazione è gratuita previa iscrizione obbligatoria
La Federazione Alimentazione e l’Associazione Gelatieri di Confartigianato, unitamente all’azienda Cryo Trade di Rapolano Terme, organizza per Martedi 15 Febbraio 2022 un workshop gratuito di aggiornamento professionale rivolto alle nostre imprese associate. A seguire troverete il programma della giornata.
Chiediamo cortesemente a tutte le aziende interessate di comunicarcelo, in quanto, nel pieno rispetto delle norme anti Covid sulle presenze e, al fine della prenotazione del pranzo che ci verrà offerto, dobbiamo comunicare il numero dei partecipanti in anticipo.
SEDE
Cryo Trade srl – Via degli Interrati 12, Rapolano Terme (SIENA)
PROGRAMMA
- Dalle 10.00 alle 13.00: Porte aperte, se vuoi puoi portare i tuoi ingredienti e provare le attrezzature
- Dalle 13.00 alle 14.00: Pranzo offerto per tutti i partecipanti
- Dalle 14.00 alle 17.00: Workshop (argomenti che saranno trattati: sistema a shock termico, sistema a maturazione, test di diversi sistemi produttivi)
DIRETTIVE ANTI COVID
Obbligo green pass “rafforzato” e prenotazione obbligatoria
INFO E PRENOTAZIONI
- Gigliola Fontani (Coordinatrice Federazione Alimentazione) – Tel. 0575314210 – gigliola.fontani@artigianiarezzo.it
- Fabrizio Piervenanzi (Presidente Federazione Alimentazione) – Tel. 05753141 – categorie@artigianiarezzo.it
